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保原町の郷土料理である豆っこ汁は、ふくしま特産品コンクールで大賞を受賞しました。豆っこは、男爵イモと青ばた大豆を独自の手間をかけた製法で団子状にしたものです。滑らかな食感と、口に入れたときのほのかな大豆の香りが特徴です。
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玉ねぎの甘みが香る、ゴルゴンゾーラチーズの濃厚クリーム ほんのり玉ねぎの甘みとコクが感じられる生クリームに香り高い北イタリアのゴルゴンゾーラチーズを加え、奥深い味わいに仕上げました。 地産地消のイタ...
和牛とエゴマ豚は粗挽きソテー 和牛とエゴマ豚は粗挽きソテー。 香味野菜も飴色になるまでじっくりと炒めて香りと味わいを凝縮。 最後にイタリア産の濃厚赤ワインとトマトソースで煮詰めました。 地産地消のイタ...
豆っ子・豆っ子汁・新商品名は、伊達市内の各店舗でお買い求めいただけます。 インターネットからのご注文も承っております。
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