もちもち豆っこラグーソースラザニア
和牛とエゴマ豚は粗挽きソテー
和牛とエゴマ豚は粗挽きソテー。
香味野菜も飴色になるまでじっくりと炒めて香りと味わいを凝縮。
最後にイタリア産の濃厚赤ワインとトマトソースで煮詰めました。
地産地消のイタリア料理をテーマに保原町で2002年から営業している『TRATTORIA La Wasabi』のシェフ 末永俊一郎氏が監修。
地元の食材とイタリアンシェフのアッビナメントをお楽しみください。
お召し上がり方
凍ったままのラザニアの内袋に1cm程度の切れ目を入れて、600W(ワット)の電子レンジで1個につき2分を目やすに加熱してお召し上がりください。